2度揚げ フライドオニオン香る唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏もも肉を一口大に切り、★と一緒にポリ袋に入れてもみます。
そのまま冷蔵庫で半日寝かせます。 -
2
片栗粉と小麦粉をよく混ぜたら、1の鶏もも肉を一つずつ粉をつけていきます。
まとめてやりたいところですが、必ず一つずつやりましょう。 -
3
鍋に油を2cmほど入れたら160℃ほどで2を揚げます。
一度取り出し、キッチンペーパーで余計な油をきったら、2度揚げして完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
さやか11202020/12/24 06:18美味しかったです♪