ステーキ&ポテトフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肩ロース(アンガス牛) 200㌘
- 皮つきポテトフライ冷凍 1パック
- 塩 10㌘
- 黒胡椒 2㌘
- ディジョンマスタード 5㌘
作り方
-
1
牛肉に、塩をする。サラダoilで、片面ずつ焼き色をつけ
約3分ずつくらい。やきあがったら、アルミホイルに包み
3分やすませる。 -
2
サラダ油で、ポテチ挙げる。
塩をふる。 - 3 お皿に、ポテチ、お肉、カットして、盛り付け、マスタード、黒胡椒をふりかける。
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