ピーマンとしめじと豚肉のオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ピーマンを千切りにします。
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2
しめじの堅いところを切り落とします。
手でバラバラになるようほぐします。
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3
豚肉を1cm幅ぐらいに切ります。
塩コショウと片栗粉を表面に満遍なくふりかけます。
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4
熱したフライパンにサラダ油をひいて、1.2.のピーマンとしめじを入れて、塩コショウをふり入れ炒めます。
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5
4.の野菜がしんなりしたら、3.の豚肉をいれてサッと炒めます。
豚肉の色が変わったら、予め合わせておいた、☆の調味料を入れて、全体に絡めます。
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6
水気が無くなるまで炒めたら、お皿に盛って出来上がり。
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万能オイマヨ炒めです。