辛味なし 子供と食べる麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なすを薄めの一口大に切ります。
玉ねぎもなすに大きさを合わせて切ります。
- 2 フライパンに豚ひき肉を入れて弱火で炒めます。油が出てきたらにんにくを加えて香りを出します。その後なすと玉ねぎを加えてなすが、柔らかくなるまで炒めます。
-
3
★の調味料を加えてよく混ぜたら、最後に冷凍ねぎとごま油を足して香りをつけて完成です。
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