秋にほっこり♪りんごシナモンで紅茶煮鶏♪大根入り レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
炊飯器を使って鶏むねがほろほろに♪果実のりんごがあれば更に美味しくなります！(炊飯器は炊飯以外の調理ができるかどうか、はじめに確認してください。)
材料（4人分）
- 鶏むね肉 600g
- 大根 500g
- ズッキーニ(あれば) 300g
- りんごジュース 200ml
- 紅茶のティーパック 2個
- シナモン 小さじ1/4~1/3
- ローリエ(あれば) 1枚
- 料理酒もしくは白ワイン 大さじ1
- ニンニク 小さじ1
- 生姜 小さじ1
- 塩 小さじ3/4
作り方
-
1
炊飯器に鶏むね肉、紅茶1パック、ローリエ、ニンニク、生姜、料理酒もしくは白ワインを入れます。鶏肉を覆うくらいの水を加え、白米の早炊きで煮ます。
-
2
大根、ズッキーニを写真のように切ります。もしくは、お好みのサイズで。
-
3
炊飯器が炊き上がったら、大きな鍋を用意します。切った大根を入れ1の煮汁だけをザルなどで軽くこして加えます。鶏肉は一度避けておきます。
-
4
3にリンゴジュース、塩、シナモン、紅茶1パックを加え15分ほど煮ます。
-
5
時間がたったら切ったズッキーニ、よけておいた鶏肉を入れ追加し、さらに15分ほど煮て完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
