辛くない!子供も食べられるタコライス♪でも本格派 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
挽き肉にピーマンや人参を加えて隠し野菜にします。野菜嫌いなお子さんでも食べやすい♪フードプロセッサーを使うと楽です。
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ★のスパイスを計ります。
- 2 人参、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにします。(フードプロセッサーを使いました)
- 3 トマトときゅうりを角切り(1cm角)にします。切ったらトマトは水切りしておきます。
- 4 フライパンにすりおろしたニンニクとスパイスを入れます、点火。弱火でじっくり炒めます。
- 5 2と挽き肉を加えて炒めます。肉に十分火が通るまで。最後に塩で味を整えます。
- 6 器に炊いたお米、きゅうり、トマトの順にのせます。最後に5をのせて完成♪
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関連情報
- 料理名
- タコライス
おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
ズボラ万歳! 炊飯器やミキサー料理にハマり中です。
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