＊鯵のチーズ風味パン粉焼き＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下準備
・鯵の小骨を取り、横半分に切り塩胡椒をする。
・●を混ぜ合わせておく。 -
2
鯵の両面にa)のオリーブオイルを塗る。
バット等に●を広げ、鯵を入れ両面にチーズパン粉をまぶす。
（押し付ける様にするとしっかり付きます） -
3
フライパンにオリーブオイルをひき火をつける。（弱目の中火）
手順2を入れ、両面こんがりと色付くまで焼く。
注）焦げやすいので火加減に注意しながら行って下さい。 -
4
両面がよく焼けたら火を止めて器に盛る。
お好みでケチャップを添える。
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mint食堂
いらっしゃいませ☆閲覧ありがとうございます。
管理栄養士の経験や知識を生かして作った料理やお菓子を紹介中。
ちょっぴりおしゃれなものを美味しく簡単に・・・がモットーです！
不慣れな点もありますが、宜しくお願いします。
ごゆっくりご覧下さいませ。
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