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夏にピッタリ!なすときゅうりとトマトの冷や汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏にピッタリ!なすときゅうりとトマトの冷や汁♪
  • 100円以下

暑い夏にピッタリの冷や汁です♪

作り方

  • 1

    きゅうりは薄く輪切りにする。なすは縦半分に切ってから薄切りにする。

  • 2

    ボウルになすときゅうりと味噌、白だしつゆをいれ、よくもみ5分ほどおく。

  • 3

    冷たい水をいれてかき混ぜる。小さく切ったトマトとすりごまを加えて完成。

きっかけ

サッパリとした味噌汁を作りました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしたり氷を入れても美味しいです。お味噌はお好みで加減してください。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策
食材:
野菜 > トマト > トマト
食材:
野菜 > きゅうり
食材:
野菜 > なす > なす

レシピID: 1490009185

公開日:2018.07.23

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関連情報

料理名
夏にピッタリ!なすときゅうりとトマトの冷や汁♪
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
なすきゅうりトマト冷や汁

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