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あさりの旨みが美味しい☆お吸い物♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あさりの旨みが美味しい☆お吸い物♪
  • 300円前後

あさりの旨みが美味しいお吸い物です♪

作り方

  • 1

    砂抜きしたあさりは殻をこすり合わせて良く洗いザルに上げ水気を切る。ねぎは小口切りにする。

  • 2

    鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらあさりを加える。あさりの口が開いたらアクを取る。

  • 3

    鍋に★の調味料を加えひと煮立ち
    させる。器に盛り付けてねぎをちらして完成。

きっかけ

あさりの旨みたっぷりのお吸い物を作りました。

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで仕上げてください。

レシピID: 1490008979

公開日:2018.04.13

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  • 2020.08.02

    ネギではなく、水菜を吸口にしました。とても美味しかったです。

    作ってくださってありがとうございます(^-^)/とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2020.05.14

    おいしくできました。

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2020.03.04

    美味しく出来ました♪

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

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  • 2020.02.12

    万能ネギがなかったので普通のネギで。シンプルで出汁もしっかり出て美味しかったです!

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
あさりの旨みが美味しい☆お吸い物♪
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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