あと一品に☆えのきと人参の炒め物 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
えのきはほぐして半分の長さに切る。
人参はえのきと同じ位の長さに千切りする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、人参を入れしんなりするまで炒める。
- 3 2にえのきを入れ軽く炒め合わせたら、めんつゆを入れて味付けする。
きっかけ
えのきが沢山あったので、定番のポン酢やバター醤油以外で味付けしてみました。
おいしくなるコツ
ちくわやピーマン等を入れても美味しいです。
- レシピID:1490008973
- 公開日:2018/04/12
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夜空20192019/03/18 20:47お弁当のストック用に作りました!
常備しているえのきとにんじん
めんつゆだけで楽チンでした!
お弁当にも☆