ちょっぴり大人なティラミス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにaの材料を入れて泡立て機でもたりするまで泡立てる

   

2. 2 別のボウルに★の材料を入れて角がたつくらいまで泡立て、マスカルポーネチーズを入れてヘラで均等に混ぜこむ

   

3. 3 ★のボウルに、aのボウルの材料を全て入れて混ぜ合わせ、マスカルポーネチーズクリームをつくる

   

4. 4 器に●の材料を入れて混ぜ合わせる。インスタントコーヒーは、しっかり溶かしておく。

   

5. 5 カステラを薄切りにして厚さ2～3㎜縦2センチ横2センチに全てカットしておく。
   (盛りつける器に入る大きさにする)

   

6. 6 グラスなどの容器にカットしたカステラを敷き詰めたら●を大さじ1くらいずつまわしかけ、カステラに染み込ませる。

   

7. 7 3で作ったマスカルポーネチーズクリームを器の半分程度入れる
8. 8 またカステラを敷き●を大さじ1程度染み込ませる。

   

9. 9 またマスカルポーネチーズクリームを容器いっぱいギリギリに入れてヘラで余分なクリームは、取り除き平らにする
10. 10 ココアパウダーを満遍なく振りかけて冷蔵庫で、1時間～半日程度冷やしたら完成