簡単美味しい☆レンコンのキンピラ♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
れんこは厚さ5㎜のいちょう切りにする。ボウルに水と酢を入れ、切ったレンコンを入れる。5分程したらザルに上げ水を切る。
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2
赤唐辛子は、種を取り輪切りにする。フライパンにごま油を熱し、唐辛子をサッと炒めレンコンを加えて炒める。
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3
レンコンに火が通ったら★の調味料を加え、混ぜながら煮汁が無くなるまで煮詰める。最後にいり胡麻を振りかけ軽く混ぜて完成。
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- レンコンのキンピラ
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