梅でサッパリ☆キャベツと厚揚げとひき肉の味噌炒め レシピ・作り方

梅でサッパリ☆キャベツと厚揚げとひき肉の味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
れいちゃっ
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キャベツたっぷり厚揚げでボリュームアップ!梅肉の酸味と味噌の旨みで食欲そそられる簡単炒め物です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする。厚揚げはお湯をかけて油抜きをして一口大に切る。
  2. 2 梅干しの種を取り細かく切り、★の調味料全部と混ぜておく。
  3. 3 フライパンにサラダを熱し豚ひき肉を炒め、色が変わったらキャベツを入れて中火炒める。
  4. 4 キャベツがしんなりしたら厚揚げを入れ、2で混ぜ合わせた調味料を加え厚揚げが崩れないようにざっくりと混ぜながら炒めていく。
  5. 5 味が馴染んだら出来上がり。

きっかけ

キャベツをたっぷりサッパリ美味しく食べれるおかずを作ってみました。

おいしくなるコツ

梅干しを入れることでサッパリ美味しくなります。お好みで味の濃さを調整してください。

  • レシピID:1490006905
  • 公開日:2016/07/04
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カテゴリ
キャベツ簡単夕食梅干し豚ひき肉厚揚げ
関連キーワード
キャベツ 梅干し 豚ひき肉 厚揚げ
料理名
キャベツとひき肉と厚揚げの味噌炒め
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