高野豆腐に♪オクラ＆桜エビ＆胡麻の和風料理♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
高野豆腐は、水に5分程漬け込みふやかします。
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2
鍋に、●の調味料を入れて沸騰させ、①の高野豆腐を入れます。
落とし蓋をして、両面しみ込むまで(1時間以上)漬け込みます。
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3
オクラは、塩をふり板ずりをして産毛をとります。
ヘタを切り取り、輪切りにし、レンジで30秒温めます。
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4
器に、②の高野豆腐・桜エビ・オクラ・白ゴマ・②の出汁をかけて、盛りつけたら完成です。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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みーちゃん69142015/06/01 21:29
一口サイズの凍り豆腐を使用しました…
優しい味付けのお出汁が、しっかりとしみ込んでいて、とても美味しかったです♪
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