小松菜と白ネギたっぷり♪卵うどん レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
鍋に、☆の材料を入れ沸騰させます。
その間に、小松菜は3㎝にざく切りに。白ネギは、斜め切りにします。蒲鉾は薄切りに。沸騰したら、小松菜の白い部分と、白ネギ、かまぼこを入れます。
-
2
①の野菜が柔らかくなったら、小松菜の青い部分と、溶き卵を軽く混ぜ合わせながら入れます。
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3
最後に、うどんの麺をほぐしながら1分煮込みます。
器に盛りつけたら、完成です♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 小松菜と白ネギの、卵うどん
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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