夏バテ防止に、夏野菜とシラスのサラダ♪ レシピ・作り方

夏バテ防止に、夏野菜とシラスのサラダ♪
  • 約15分
  • 500円前後
駄目だバブルス
駄目だバブルス
お酢が入っているので、夏バテ防止にぴったりな酸味のあるサラダです❤

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 茄子は、縦半分に切り、斜め切りにします。耐熱ボウルに入れて、ラップをせずに、そのまま5分温めます。トマトは、6等分に切り、レンジで1分温めます。(共に500w)共に冷まします。
  2. 2 大葉5枚は、みじん切りにします。生姜はすりおろします。☆マークの材料を全て混ぜ合わせます。
  3. 3 ①と②を混ぜます。
  4. 4 大葉は、軸を切りお皿に並べます。③の材料を盛りつけ、上にしらすを散らします。③の残ったたれを全体にかけたら完成です♪

きっかけ

大葉を沢山買ったので、大葉をたっぷり使いました。 暑い時期に、とてもお勧めです❤

おいしくなるコツ

夏向きにお酢を多めにして、さっぱりめに作りました。 ①のトマトと、茄子は冷たくしたほうが美味しいです。

  • レシピID:1490003866
  • 公開日:2013/06/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
しらす
料理名
夏野菜と、シラスのサラダ
駄目だバブルス
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • dekotan1
    dekotan1
    2015/06/02 20:38
    夏バテ防止に、夏野菜とシラスのサラダ♪
    甘酸っぱくて、生姜の味が効いてるので、
    美味しく頂きました。
    トマトをレンジしてるのでリコピンが殖えますね。ごちそうさま

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る