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春の味覚♪我が家の【たけのこご飯】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春の味覚♪我が家の【たけのこご飯】
  • 300円前後

とても優しい味付けです。春の味覚をどうぞ!!

作り方

  • 1

    お米&もち米は洗ってザルにあげる。
    たけのこは、柔らかい穂先と硬い根元に切り分け、穂先は縦4つに薄切りし、根元は短冊切りにします。

  • 2

    油揚げは熱湯で油抜きをし、縦半分に切り細切りにします。
    だし汁を煮立てて☆入れ、たけのこと油揚げを入れて煮る。
    ザルにあげて、冷まします。

  • 3

    お米&もち米を炊飯器に入れて②煮汁を入れて水を2のメモリまで入れて具をのせます。
    スイッチON

  • 4

    炊けたら混ぜ合わせて、器に盛り、木の芽を飾れば出来上がり☆

  • 5

    おにぎりを作って冷凍保存してます!!

  • 6

    塩昆布を入れて、おにぎりにも♪

きっかけ

タケノコをお安く買えたので、タケノコご飯を作ってみました。

おいしくなるコツ

少し甘目なので、好みで調整して下さい。具材はお好みで、鶏肉 人参など入れても美味しいですよ!!

レシピID: 1490003712

公開日:2013-04-28 11:46:36.0

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関連情報

料理名
簡単!!春の味覚♪たけのこご飯
料理用途
普段の料理 おでかけ
関連キーワード
たけのこご飯簡単たけのこ

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