Oh!かわり☆そば レシピ・作り方

Oh!かわり☆そば
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いつもと違うつけそばを楽しみましょう♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ①長芋をすりおろします。
    おくらは、輪切りスライスにします。
    鯛を刺身より薄く切ります。
  2. 2 ②そばを茹で、冷水でしめ、椀に盛ります。
    そばの上に具を盛りつけます。
    ёつけそば・かけそば
    好きに楽しんでね(o^-')b !

きっかけ

さっぱりしたそばを食べようと!? ちょっとアレンジ♪

おいしくなるコツ

そばは、袋の時間より、2分位短めに茹で、1分そのまま蒸らしたら、冷水で流水し、しっかり水気を切ります。 そばが、ベタベタぼさぼさになるのを防ぎ、いつまでも1本1本が、しっかり美味しく いただけます。

  • レシピID:1490002582
  • 公開日:2012/02/06
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カテゴリ
アレンジそば
料理名
Oh!かわり☆そば
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