きのこいっぱい☆オムレツ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
エリンギ、しいたけは細切りに、人参は半月切り、玉ねぎは横半分に切ってざく切りに、しめじは房を分けておく
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2
フライパンにバターを入れ玉ねぎ、人参、ピーマンを炒め、ある程度炒めたら挽肉を入れ色が変わったらきのこ類を入れる
-
3
塩コショウ、ナツメッグで味を整え皿などに取る
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4
洗ったフライパンに油を引き卵一個を溶いて流し入れ③の１/４を真ん中に乗せ巻いて皿に乗せ出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- オムレツ
ママりん♪
みなさん！お立ち寄りありがとうございます♪
うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。
凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;)
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