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ケンタッキー風?低糖質なコールスロー♪糖質制限 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • キャベツ

    両手にいっぱい

  • 小さじ1弱

  • ♪マヨネーズ

    大さじ1

  • ♪お酢

    大さじ1

  • ♪パルスイート液状

    小さじ1

  • ♪油(グレープシードなど)

    大さじ2分の1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ケンタッキー風?低糖質なコールスロー♪糖質制限
  • 100円以下

本当はにんじんを入れるんだけど、家になかったし、にんじんは糖質が高めなので入れなかったです。ちょこっと入れると彩りとしてよいと思います。

作り方

  • 1

    キャベツをあらみじんに切ります。ボール等に入れ、塩をふり軽く混ぜ、10分ぐらいおいておきます。

  • 2

    1のキャベツをしぼって水分をしぼります。(しぼっても水分があまりでない場合はもう少しおいといて下さい)

  • 3

    ♪の材料をしぼったキャベツに入れてよーく混ぜたらできあがり。もしキャベツに対して味が薄かったら♪の材料を倍々で増やしてみて下さい。

きっかけ

ケンタッキーのコールスローが大好きです。でもケンタッキーのチキンは糖質制限中の外食としてぎりぎりOKだけど、コールスローは甘いからだめですよね!低糖質なコールスローに仕上げてみました!

おいしくなるコツ

塩を使いすぎるとしょっぱくなるので注意です。よーくしぼった方が味がよくしみ込むような気がします。にんじんがなくても十分おいしいですよ♪甘いもの好きな人はもっと甘味料多めでもよいと思います。

登録されているカテゴリ

料理:
サラダ > コールスロー

レシピID: 1490001283

公開日:2011.04.06

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2013.09.10

    ほんのり甘くて、とってもおいしかったです。家族にも好評でした。ごちそうさまでした。

    つくれぽありがとうございます♪ご家族にも好評だったとのこと、キャベツ等きざむのが面倒ですが、また是非作って下さいね!

    お返事を見る

  • 2013.04.01

    人参と新玉ネギも入れてみました〜。美味しかったです。

    つくレボありがとうございます!新玉ネギいいですね〜是非また作ってみて下さいね♪

    お返事を見る

  • 2013.03.27

    こんにちは^^昼食に1品に作らせていただきました、とても美味しかったです。御馳走様でした^-^

    気に入っていただけてよかったです♪また是非つくってみて下さいね。つくレポありがとうございます!!

    お返事を見る

  • 2012.06.14

    甘味にオリゴ糖を使用しました。優しい甘さで、美味しかったです。

    つくレポありがとうございます♪オリゴ糖も身体によさそうですね!気に入っていただけてよかったです。また作ってみて下さいね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
コールスロー
料理用途
普段の料理

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