サーモンマリネ レシピ・作り方
材料(大人数人分)
作り方
- 1 タマネギをスライスして水に5分さらす。キッチンペーパーでしっかり水分を取っておく。
- 2 ♪をボールにすべて入れ乳化するまで混ぜる。塩は味見をしながら増やす。タマネギから水分がでるので少し濃い目に作っておく。
- 3 食べやすい大きさに切ったサーモンとタマネギをドレッシングボールにすべて入れ全体にドレッシングがいきわたるように混ぜる。
- 4 食べる直前に万能ねぎをちらし軽く混ぜたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- マリネ
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リックミドリノインコ2012/07/03 10:50たくさん作りましたぁ~☆美味しかったです♪
ごちそうさまでした(^O^)