ゴーヤのつくだ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤはヘタを取り縦半分に切ります。スプーンなどで種とわたを取り横に薄切りにします。
- 2 鍋に手順１のゴーヤと◎の材料を入れ火にかけます。くつくつといってきたら弱火にし何度か混ぜながら１０分ほど水分がなくなるまで煮ます(時間は目安です。焦げないように気をつけてください)
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