野菜たっぷりミネストローネ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
じゃがいもとにんじんと玉ねぎとキャベツは１cm角に切ります。ベーコンは１cm幅に切ります。
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2
鍋かフライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを入れ中火にかけます。香りがしてきたら手順１の材料を入れ炒めます。
-
3
１分ほど炒めたら◎の材料を入れます。
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4
沸騰してきたら弱めの中火にし１０～１５分野菜が柔らかくなるまで煮ます。途中あくが出るようならば取ってください。
塩こしょうでで味を整えます。
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