チンゲン菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
チンゲン菜は茎と葉に分ける。
茎は縦に2〜3等分に切る。
葉は3〜4等分に切る。 - 2 中華鍋に油を熱し、チンゲン菜の茎とにんにくを入れて、強火で炒める。
- 3 チンゲン菜の葉を入れて、サッと炒め、☆を入れて2〜3分煮る。
- 4 火を止めて、合わせた○を回し入れ、お玉で大きく混ぜて、火をつける。
- 5 とろみが出たら、塩こしょうとごま油で味を整える。
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