かぼちゃとごぼう天の煮物! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃは種とわたを取り、2cm角に切る。
ごぼう天は半分に切る。 - 2 小鍋にかぼちゃの皮を下にして、重ならないように並べる。
- 3 ひたひたのだし汁を入れて、中火にかける。
- 4 沸騰したら☆を入れて、蓋をして5分ほど煮る。
- 5 薄口醤油とごぼう天を入れて、蓋をずらしてし、中火よりやや弱火で水気が無くなるまで煮る。
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