缶詰めでお手軽に！サバとゴボウの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴボウはピーラーで長さ１０cm程に切り たっぷり水(分量外)につけておきます。まな板に置いてピーラーで切ると切りやすいです。

   

2. 2 長ネギは３cm程に切ります。

   

3. 3 小さめのフライパン(or鍋)に水としょうがと水分をとったゴボウを入れ火にかけます。沸騰したら１分煮ます。

   

4. 4 長ネギは焼いて 少し焦げ目をつけておきます。

   

5. 5 手順３に◎の調味料とサバ缶を汁ごと入れ サバが温まるまで 火にかけます。サバは細かくならないように気をつけてください。

   

6. 6 長ネギを加えて汁と絡めて出来上がりです。