時短!そぼろ丼 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 温めたフライパンに油をひきます。
- 2 フライパンにひき肉を入れて炒めます
-
3
お肉を焼いている間に
醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜておきます
(砂糖が溶けるまで) - 4 お肉に色がついてきたら、3で混ぜた調味料をぐるっと入れます。
- 5 水分が飛ぶまで炒めたら、ご飯にのせて完成
きっかけ
ひき肉のジャンボパックが安かったので、大量に買ってしまい、消費しきれずに困っていたため
おいしくなるコツ
今回は 海苔と鰹節とネギを混ぜた お手製ふりかけをトッピングしました。 お好みで生卵をのせても まろやかになって美味しいですよ。
- レシピID:1480020868
- 公開日:2021/10/16
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