糸こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじは石づきを落とし、ほぐしておきます。
今回は冷凍していたものを使っています。
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2
糸こんにゃくはザルに出して軽く流水で洗い、食べやすい長さになるようにハサミで数ヶ所切っておきます。
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3
フライパンを温め、ごま油と糸こんにを入れ炒めます。
糸こんにゃくの水分が飛ぶように、しっかりめに炒めます。
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4
しめじを入れ、炒めます。
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5
みりん、醤油、だしの素、七味を加え、水分を飛ばしながら炒めて完成です。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
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2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
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食卓の小鉢、おつまみ、お弁当のおかずなどにオススメです。
多めに作って作り置きにも◎