おからそぼろの瓦蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【そぼろ】
フライパンで鶏ひき肉とおからをよく炒り、火が通ったら●を加えて味を整える。 - 2 油を熱したフライパンでそばを炒める。
-
3
玉子は薄焼きにし、細切りする。
大葉は千切りする。 - 4 器にそば、そぼろ、玉子、大葉を盛り付け、麺つゆをお好みの量かける。
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