フランクフルトを使った節約ちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茹で玉子の準備
フライパンに深さ2cmの水を入れ強火で沸騰したら、千枚通しなどで玉子の底に穴を開けて蓋をして7分茹でたら冷水に浸けて殻を剥く。 - 2 フライパンをごま油とガーリックを入れ中火で香りが立ったら千切ったキャベツとフランクフルトを入れて、蓋をして2分蒸し焼きにする。
- 3 キャベツに少し焼き目が付いていたら●の調味料を加えて沸騰したら麺を入れて3分茹でたら牛乳を足して温まればラーメン鉢に移し茹で玉子を乗せて完成。
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