うまかっちゃんで野菜たっぷりラーメン レシピ・作り方

うまかっちゃんで野菜たっぷりラーメン
  • 約15分
hamupi-ti-zu
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野菜が入りきらない時は、途中で野菜を追加して食べてください。

材料(1〜2人分)

  • うまかっちゃん 1袋
  • 550cc
  • キャベツ 150g
  • 椎茸 3個
  • もやし 1袋(200g)
  • 豚薄切り肉 150g
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 紅生姜 ひとつかみ
  • ごま 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。
    キャベツは一口大に切る。
    椎茸は細切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒め塩こしょうする。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、表示通りに麺を茹でる。
  4. 4 肉に火が通ったら、キャベツ・椎茸を入れザックリと炒める。
  5. 5 椎茸に火が通ったら、もやしを入れ強火で一気に炒め合わせ、塩こしょうする。
  6. 6 茹でた麺にスープを入れ、器に入れる。
  7. 7 その上に野菜を乗せて、紅生姜とごまとブラックペッパーをトッピングする。

きっかけ

たっぷり野菜が食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

野菜を炒めるのと麺を茹でるのは、同時進行でお願いします。

  • レシピID:1480017141
  • 公開日:2021/02/02
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カテゴリ
インスタントラーメン肉野菜炒め
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2021/05/17 14:02
    うまかっちゃんで野菜たっぷりラーメン
    美味しいでした☆ありがとうございました♡

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