牛蒡の甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛蒡 1本
- 味噌 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
作り方
- 1 牛蒡の皮をこそぎ、約3cm大にカットする。
- 2 油を熱したフライパンで1をカリッとなるまで炒める。
- 3 2に味噌と砂糖を混ぜ合わせたものを加えて絡ませる。
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