ビッグハンバーグ レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
- 1 玉葱、人参をみじん切りにする。
- 2 ボウルにブロッコリー以外の材料をすべて入れ、粘り気が出るまでよく捏ねる。
- 3 油を熱したフライパンに2をドーナツ状に敷き詰める。
- 4 3をひっくり返して蓋をし、弱火でじっくり中まで火を通す。
- 5 4を器に盛り付け、お好みで茹でたブロッコリーを真ん中に添える。
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