うまかっちゃんで煮込みラーメン！ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
白菜は3cm幅に切る。
椎茸・ねぎ・かまぼこは食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にお湯とうまかっちゃんの粉末調味料を入れ沸騰させる。
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3
2に白菜・椎茸・しめじ・ねぎを入れ、蓋をしてしばらく煮る。
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4
野菜がしんなりしてきたら、豚肉を重ならないように入れる。
再び蓋をしてしばらく煮る。
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5
肉に火が通ったら、麺を4等分に割り鍋に入れる。
その上にもやし・かまぼこを入れ、蓋をしてもやしに火が通るまで煮る。
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6
軽く混ぜ合わせ、うまかっちゃんの調味オイル・ブラックペッパーを入れる。
お好みで紅生姜を乗せていただく。
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