糖質制限中のずぼら豆腐ハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、レンジで2分ほど加熱する。
   冷ましておく。

2. 2

   豆腐を手でちぎりクッキングペーパーで包みラップをしないでレンジで2分加熱する。
   冷ましておく。

3. 3

   ひき肉・玉ねぎ・豆腐・だしの素をよく混ぜ合わせる。
   形を整える。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、タネを乗せる。
   焼き色がついてきたらフタをして、中火で両面5分ずつくらい焼く。
   
   この間に大根おろしを作っておく。

5. 5

   焼けたら、ポン酢と大根おろしをかけて出来上がり。