牛すじと万願寺唐辛子のカレー レシピ・作り方
材料（適当な人分）
- ◯茹でた牛すじ 100g
- ◯万願寺唐辛子 5本
- ◯玉ねぎ 1/2個
- ◯トマト 1個
- ◯にんにくみじん切り 1粒
- ◯塩 小さじ2
- ☆チリパウダー 大さじ1/2
- ☆ブラックペッパー 大さじ1/2
- ☆ターメリック 大さじ1/2
- ☆カレーパウダー 大さじ1/2
- ☆ココナッツファイン 大さじ5
作り方
- 1 ◯の万願寺とうがらしは乱切り、トマト、玉ねぎはみじん切りにする
- 2 ◯を全て鍋に入れ火をつけ蓋をする
- 3 万願寺とうがらしがしんなりとしたら☆を入れ焦げないようにかき混ぜながら3分程加熱して出来上がり
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