鰆の味噌焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鰆に塩を少し振って少し置いておく。臭みを取るためたので、出てきた水気を拭き取る。
- 2 魚焼きグリルで魚に火が通るまで焼く。その間に、味噌と、マヨネーズと、砂糖を混ぜておく。
- 3 焼き上がった魚の上面に、先ほど混ぜた味噌を乗せて再度焦げ目がつくまでグリルで焼く。
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