素麺のつけ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、鶏もも肉はひと口大に切る
- 2 テフロン加工のフライパンで鶏もも肉を皮目から焦げ目が付くまで焼く
- 3 鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて沸騰したら玉ねぎ、鶏もも肉を入れ灰汁を取りながら鶏肉に火が通るまで煮て出来上がり
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