喉軟骨の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 喉軟骨 200グラム
- 長ネギ 1本
- ☆醤油 大さじ4
- ☆砂糖 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- ☆鰹ダシ 小さじ1
- ☆生姜の薄切り 5枚
- ☆水 300cc
作り方
- 1 喉軟骨を熱湯で5分茹でて水で洗う
- 2 1と斜め切りにした長ネギ、☆の材料を鍋に入れ落し蓋をして水分が無くなる間際まで煮て出来上がり
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