キャベツと豚ひき肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キャベツ 約150g
- 豚ひき肉 200g
- ●味噌 大さじ2
- ●砂糖 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●しょうゆ 小さじ2
- ●片栗粉 小さじ1～2
- ●にんにく(チューブ) 少々
- ●しょうが(チューブ) 少々
- ●ごま油 小さじ1
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさにカット。
●調味料をすべて混ぜ合わせておく。
-
2
ひき肉を炒める。
(今回はサラダ油を使用していません。フライパンによっては、少量のサラダ油をご使用ください。)
-
3
ひき肉に火が通ったら、キャベツを入れ、サッと炒める。
-
4
キャベツに油が回ってきたら、●調味料を入れ、1～2分絡める。
-
5
お皿に盛り付けたら完成！
ごはんに乗せて召し上がれ♪
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ごはんがススム一品です！