仙台セリと鶏団子鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
セリはよく洗い、一口大に切る
根も美味しいので使う - 2 鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れ火にかける
- 3 ☆の材料を粘りが出るまで練ったら2の沸騰した鍋にスプーンですくい入れる
- 4 3の鍋の灰汁を取り、ほぐした平茸、1のセリを入れ再度沸騰したら出来上がり
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