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春の香り♪セリの天ぷら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春の香り♪セリの天ぷら
  • 300円前後

セリの香りが大好きです。シンプルな天ぷらにしました。

作り方

  • 1

    セリは5cm位の長さに切る。

  • 2

    セリをポリ袋に入れ、小麦粉大さじ1を入れて全体にまぶす。

  • 3

    ボウルに●の小麦粉と冷水を入れて軽く混ぜ、小麦粉をまぶしたセリを入れて混ぜ合わせる。

  • 4

    180℃に熱した揚げ油に、3を4等分にして入れ、固まってきたら裏返し、カラリと揚げる。

  • 5

    よく油をきってから盛り付け、天つゆを添える。

きっかけ

セリを買ったので天ぷらにしました。

おいしくなるコツ

衣は薄くつけてサクサクに揚げます。
塩やお醤油で食べてもおいしいです。

レシピID: 1370003170

公開日:2012.01.25

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2014.06.22

    すっご~く!
    美味しかったです♪
    お塩で、いただきました。
    風味が、良かった!!
    ごちそう様でした。

    つくレポありがとうございます!
    カラッと揚がっていて、とーってもおいしそうですね♪
    私も塩で食べるのが好きです^^

    お返事を見る

  • 2014.05.15

    セリをいただいたので早速作ってみましたぁ~(*^O^*)
    美味しくいただきましたぁ~(*^O^*)

    つくレポありがとうございます!セリの天ぷらおいしいですよね♪

    お返事を見る

  • 2014.05.10

    とっても、香りがよくサクサクでうまうまでした~(^-^)ノ ありがとうございます。サクサクですぐなくなってしまいました~。うまサク~w

    しばシマイさん、こんにちは(´∀`)ノ
    セリは香りがよくおいしいですよね♪サックサクに揚がった天ぷらおいしそうです♡つくレポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2013.04.14

    お浸し以外のものが食べたくてこちらを作ってみましたが、美味しい♪人参プラスで☆天ぷらにすると食べやすくなりますね!ご馳走様でした

    見るからにサックサクでおいしそうですね~(´∀`*)人参プラスも彩が良くなっていいですね♪作って下さり、ありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
セリの天ぷら
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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