小麦粉で作る簡単クリームシチュー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
むね肉は一口サイズに取り、塩・砂糖で下味を付ける。
野菜は食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは水にさらし、水気を切っておく。 -
2
熱した鍋にバターを入れ、むね肉を炒める。
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3
むね肉の表面が焼けてきたら、野菜を入れ炒める。
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4
野菜に火が通ってきたら、一度火を止め、小麦粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
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5
牛乳、水、コンソメスープの素を入れ、弱火～中火で10分煮込む。
(時々混ぜながら焦がさないように気を付けてください)
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6
塩・コショウで味を整える。
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7
更に盛り付け、彩りにパセリを散らしたら完成！
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簡単クリームシチューです(^_^)