さんま缶で！じゃがいもとニンジンとさんまの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもとにんじんは皮をむき、一口大に切っておく。
2. 2 さんまの水煮は煮汁を捨て、身を崩さないように水洗いして水気を切っておく。
3. 3 鍋にごま油をしき、火にかける。
4. 4 じゃがいもとにんじんをいれ、さっと炒める。
5. 5 水、しょうゆ、砂糖、だしの素を入れる。
6. 6 煮汁が沸騰してきたらさんまの身を入れる。
7. 7 煮汁がなくなるまで加熱する。
8. 8 途中煮汁が少なくなってもじゃがいもが固いようであれば、水を足して、やわらかくなるまで煮てください！