節約レシピ★コチュジャンでピリ辛！韓国風肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切る。
豚肉(こま切れ)はそのままでOK！ -
2
鍋にじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、★調味料を入れ火にかける。(強火)
-
3
グツグツしてきたら、豚肉を投入。
灰汁を取り除き、蓋をして中火で10～15分煮込む。
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4
コチュジャンを入れ、１・２分程絡める。
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5
香り付けにごま油を回し入れる。
-
6
お皿に盛り付けて、小ネギを散らしたら完成！
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甘辛いじゃがいもが美味しいですよ♪