生サケのバター焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生サケの切り身 4切れ
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ1.5~2
- バター 10g
- レモン 1/8切れ×2個
- だし醤油 少々
作り方
- 1 サケに塩こしょうをする。
- 2 サケの全体に薄力粉をまぶす。
- 3 フライパンにバターを落とし、サケに火が通るまで両面を焼く。
- 4 ※レモンとだし醤油をかけてさっぱりとお召し上がりください。
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