豚肉の香草パン粉焼き レシピ・作り方
材料（５人分）
- 豚ももスライス 20枚
- にんにく ２かけ
- レタスの葉 1本分
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 粉チーズ 適量
- パン粉 適量
- 油 適量
作り方
-
1
薄切り肉を2枚重ねて塩・こしょうしておく。
-
2
みじん切りにしたにんにくと、セロリの葉をのせる。その上から粉チーズを振りかける。
-
3
端の方からくるくる巻き、4等分にカットする。
-
4
軽くパン粉をつけて焼く。フライパンに押しつけるようにして、つぶして焼く。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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- 豚肉の香草パン粉焼き
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レタスの茎の部分はマヨネーズつけて食べました。