葉付きたまねぎと京揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
葉付きたまねぎは、葉の部分は縦に半分にし5cmくらいに切り、たまねぎの部分は12等分に切っておく。
しめじは、ばらして切っておく。 - 2 京揚げは油抜きをして、2cmくらいに切っておく。
-
3
鍋に水、白だしを入れ煮立たせた所にたまねぎ部分を入れて煮る。
しんなりして来たらしめじ、京揚げを入れ、ひと煮立ちさせる。 - 4 4にたまねぎの葉の部分を入れ、みりんを加えさっと煮る。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 葉付きたまねぎと京揚げの煮物
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