簡単お刺身用サーモンで☆焼きサーモンのサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
材料(2~3人分)
作り方
-
1
・レタス、大葉は細切りにし混ぜ合わせる。
・サーモンの両面にクレイジーソルトをまぶしておく。
・●を小さい器で混ぜ合わせる。 - 2 ・フライパンにバターを入れ火にかけ、バターに泡が出たらオリーブオイルを入れ、サーモンを両面焼く。
-
3
・サーモンを冷ましてから、包丁でサイコロカットする。(焼いた後なのでほぐれます)
・器にレタス&大葉、中心にサーモンを盛り、混ぜた●を回しかければ出来上がりです☆
きっかけ
お刺身用サーモン柵の使い道として考案しました☆お刺身用でも夏場はちょっと生ものは避けたかったので、これなら安心していただけますよ~♪
おいしくなるコツ
食べる時は混ぜ混ぜするとより美味しくなります☆
- レシピID:1480002249
- 公開日:2011/08/06
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼きサーモンのサラダ
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