スタミナたっぷり！豚のニンニク醤油焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちぇきーた
暑い夏がやってきますね！スタミナつけちゃいましょう。豚のお肉は5～10分ほど漬け置きの時間を要します。暑い時期にはジップロックなどに入れて冷蔵庫で寝かせます。
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉をビニール袋に入れ、Aの材料を混ぜたものを袋に注ぎ、少し揉む。そのまま5分ほど放置する。
- 2 肉を放置している間に、小松菜を5cmに切り、フライパンで炒める。小松菜に火が通ったらもやしとBの材料を入れて、強火で2分炒める。（もやしがしゃきっと感を保つぐらい）
- 3 小松菜ともやし炒めものを器に盛り付けフライパンを一度洗う。（豚の脂があるので）油は敷かず、肉をそのままフライパンで中火で焼く。こんがりと焦げ目がついてきたら器に盛り付けて、完成。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の焼き物
ちぇきーた
お腹に赤ちゃんがいるので、野菜中心のカロリーコントロール食をつくることを心がけています。できるだけ油と炭水化物は控えめにしたレシピを考えています。ただ、やっぱり甘～いお菓子には時々くらっときますが…（笑）。
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ぽのぽ2023/07/01 20:37
美味しかったです♪有難うございます！
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